Regionale Ernährung im Fokus
Wesermarsch-Grüne laden zum Krabbenpulen mit Renate Künast Fedderwardersiel. Regionale Lebensmittelproduktion, lokale Lieferketten und nachhaltiges sowie gesundes Essen – eine konsequente Ernährungswende kann viele Probleme dieser Zeit lösen. Die Tücken der fortschreitenden Industrialisierung und Globalisierung des Ernährungsmarktes werden in kaum einer Branche so deutlich, wie bei der deutschen Küstenfischerei. In der Nordsee gefangene Krabben werden unter …